Landmændene vil kende deres solsikker er tæt på at blive høstet ved at lede efter de afslørende tegn . Symptomerne omfatter blade , der falder fra stilken og en tør , vissen hoved , der synes at hænge ned . Det utrænede øje kan forveksle disse for tegn på, at planterne er døde , men det er faktisk det tidspunkt, hvor frøene er på deres bedste.
Tørring
Solsikker der er øjeblikket tørret behovet for at være varm og fri for fugt på alle tidspunkter. Dette kan gøres , mens solsikke er stadig på stilken blot ved at dække hovedet af anlægget med en brun papirpose . Dette holder solsikke væk fra insekter og fugt , mens du stadig giver det en vis mængde af frisk luft flow.
Solsikker kan også høstes tidligt og tørret på det tidspunkt. Brug en kniv eller havesaks til at fjerne lederen af anlægget solsikke ca 1 fod på stilk. Hovederne kan derefter placeres i indendørs til tørring , så længe de holdes varm og tør under hele processen .
Fjernelse Frø
Fjernelse af frøene fra en solsikke plante er en enkel proces . Gnub og arbejde lederen af planten solsikke indtil frøene bliver løs og falde ud. Mens frø kan høstes helst efter de har udviklet , de er bedst , når planterne er modnet og tørret ud , og når frøet coating er sort og hvid stribet .
Forberedelse
Solsikkefrø kan spises af mennesker eller dyr i deres rå form , selvom nogle kan vælge at stege deres frø først, hvis de er beregnet til konsum. Afskallede frø kan koges i en blanding af salt og vand og derefter brændt i en ovn ved 300 grader Fahrenheit , indtil de er brune . Frø kan derefter spises alene som en snack, blandet med salat eller anvendes som ingrediens i din livret.
Hoteltilbud
