Høst frø fra solsikke er en af de mest interessante aspekter af at dyrke dem . Anlægget vil bogstaveligt talt give dig besked når frøene skal høstes , som farven på blomsten vil begynde at falme , og planten vil ikke længere spore solen, som det vokser. Lederen af solsikke vil begynde at bøje og frøene vil begynde at tørre. På dette tidspunkt , er det klogt at lægge et stykke ostelærred over hovedet på solsikken , at fange eventuelle frø, der kan falde ud tidligt , og for at holde fugle og smådyr i at stjæle frø fra blomstre. For at sikre ostelærred over hovedet på blomsten , bare glider den over flor og binde det i en knude under bunden af flor, omkring stilken. Alternativt kan du sikre ostelærred med en elastik .
Making Sunflower Mælk
Wonderful, aromatiseret mælk kan gøres med solsikkekerner . For at gøre mælken, shell frø og suge dem i en skål med vand i otte timer at blødgøre dem. Iblødsætning frøene er vigtig, og virkelig bør ikke springes over , eller du kan forårsage skade på din blender. Tøm iblødsætning vandet væk fra frøene og skyl dem med rent vand. Placer solsikkekerner i din blender og tilsæt vand nok til at dække dem , tilsæt derefter halvt igen så meget vand . Jo mere vand du tilføjer , jo tyndere mælken vil være. Mindre vand vil gøre tykkere mælk , men kan lægge unødigt pres på din blender. Brug af flydende indstillingen på din blender, kombinere solsikkefrø og vand, indtil glat. Anbring et stykke osteklæde over toppen af blenderen og belaste blandingen i en ren beholder. Belaste blandingen vil holde mælk solsikke glat , så der er ikke bidder i det. Hvis du vil have din mælk til at være lidt sødere , tilsættes finmalet sukker efter smag . Et par dråber vanille vil også give mælken en behagelig antydning af smag.
Voksende Sunflower Sprouts
Grow nogle solsikkefrø spirer at tilføje til din salater eller sandwich. Put 2 spsk ubehandlede , afskallede solsikkefrø i en ren kvart krukke og tilsæt 6 spsk lunkent vand. Lad frøene i blød i 3-8 timer. Skaf et stykke osteklæde over toppen af krukken med en elastik , og vil belaste væsken væk fra frøene. Tilsæt mere lunkent vand til krukken , uden at fjerne ostelærred , til at hvirvle rundt og skyl solsikkefrø , og derefter stamme dem igen. Fjern Cheesecloth fra krukken og tage eventuelle skrog eller beskadigede frø. Fastgør et nyt stykke ostelærred over krukken og placere den , lidt på skrå , på et mørkt sted . Skyl og tøm frøene hver morgen og aften i tre dage , med lunkent vand hver gang . Vær forsigtig, når du gør dette, så du ikke bryder de unge spirer. På den sidste dag , skal du bruge et koldt vand skyl. I fire eller fem dage , vil du have spirer , der er klar til at spise. Placer krukke i indirekte lys i flere timer for at give dem mulighed for at blive grøn og skyl dem en sidste gang med koldt vand. Opbevar spirer i en åben beholder i køleskabet.
Hoteltilbud
