Voksende champignon i kompost kræver, at komposten være fuldt modnet , have afsluttet den høje varme fase , der begynder i den kølende fase. Kompost vækstmedium skal have en temperatur på mindre end 80 grader Fahrenheit og skal vandes for at opretholde høje fugt niveauer .
Luftfugtighed
vide hvornår man skal anvende vand til svampe og substrat er en kunstform og stadier af vækst skal overholdes af producenten for at opnå bedst produktionen. Relativ luftfugtighed holdes på 80 procent eller højere og vand skal anvendes til substratet for at forhindre udtørring . Frugtlegemer kræver højere niveauer af fugt til at skyde fuldstændigt dannede svampe hætter .
Growth
Gyde og mycelievækst kræver temperaturer mellem 74 og 77 grader Fahrenheit. Pinning og fuld champignon udvikling begynde, når temperaturerne falder til mellem 60 og 66 grader Fahrenheit.
Hoteltilbud