Vellykket champignonsdyrkere vælge de mest rentable sorter af svampe til dyrkning , sikre ordentlige forhold for optimal vækst og finde stærke distributionskanaler , der sikrer produktets friskhed for kunderne. Fra shiitake svampe til trøfler , forbrugere og kokke vil have friske svampe at forbedre smagen af deres madlavning og for de ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele svampe indeholder. Da efterspørgslen stiger efter gourmetkøkken, efterspørgslen efter specialiserede svampe vokser. Etabler din egen champignon gård og gøre betydelige fortjeneste ved at dyrke høj efterspørgsel svampearter .
Hvad du har brug
Mushroom gyder
Organisk materiale
Hardwood Logs
Mister eller sprøjte
Emballage
Instruktioner
1

Beslut hvad champignon arter du ønsker at vokse . Overvej dit miljø , lokal og national efterspørgsel, løbende priser og nuværende leverandører . Begræns din mulige udvælgelse af arter og derefter se mængden af ​​penge og tid, ville du nødt til at investere for hver art . Vælg de arter, der vil gøre de fleste penge med den mindste mængde af arbejdskraft . Overveje at starte din champignon venture med en nemmere at dyrke sort ligesom østers- eller shiitake svampe .
2

Forbered et rum, hvor du kan dyrke dine svampe . I modsætning til andre typer af landbrug, champignon landbrug kræver et mørkt , fugtigt miljø med masser af organisk affaldsmateriale. Overvej at tilføje barkflis til et godt skraverede område og tilføje hardwood logs til at skabe et egnet sted til dyrkning .
3

podes hårdttræ logs med champignon gyder . Hold fugten højt niveau i logfilerne ved tågedannelse eller sprøjtning logfilerne rutinemæssigt indtil du ser loggen er fyldt med de små champignon knopper. Overvej at stimulere champignon knopper ved opblødning hardwood logs i vandtanke .
4

monitorerer væksten af ​​dine svampe . Hvis du oplever mange dage uden regn , tåge området med vand for at opretholde et højere fugtighedsniveau.
5

høste dine svampe enkeltvis , når de når peak størrelse og udvikling. Vide, hvordan de arter af svampe , du vokser sorteres for maksimal profit . For eksempel , shiitake svampe nå deres højeste karakter , når de har en lille krølle på kanten af hætten.
6

Pakke dine svampe med omhu. Svampe er sarte og kan nemt blive beskadiget , så pak dem omhyggeligt i containere , der skal minimere skader.
7

Sælg dine svampe på de lokale landmandens markeder , direkte til kokke eller champignon distributører. Hold styr på svampe priser tæt som de ofte svinger.