Ifølge den stadig velsmagende hjemmeside, skal du kommercielt tørrede krydderier og urter , herunder laurbærblade, ikke ødelægge , men de gør mister potens over tid, så de vil ikke smag mad så effektivt som de skal. Tørrede laurbærblade kan opbevares sikkert i op til tre år, men de vil miste smag over tid. Ifølge The kitchn hjemmeside, en laurbærblad s smag er bedst for et par uger efter tørring .
Flavor Tests
For at teste om din laurbærblade er stadig potent nok til at være effektiv , knuse et lille beløb i hånden, så smage eller lugte det. Hvis aroma er svag, og smagen er ikke indlysende , smide det ud og købe en ny krukke . Laurbærblade bør have en woodsy aroma og smag og en svag bitterhed. Den kitchn også anbefaler at sætte et par blade i en kop kogende vand . Hvis du ikke registrerer en kraftig aroma , så dine laurbærblade er forbi deres premierminister .
Opbevaring
Eksperterne på stadig velsmagende anbefales at opbevare laurbærblade og alle andre tørrede urter i et køligt, mørkt skab væk fra direkte varme eller sollys. Holde urter og krydderier tæt lukket , når de ikke er i brug , vil udvide deres potens . Frysning anbefales ikke .
Hoteltilbud
