Comfrey ( Symphytum officinale ) er en flerårig urt i Borage familien hjemmehørende i Europa , og nu findes vokser vildt i hele Amerika. Historisk set blev kulsukker anvendt som til at helbrede sår og brækkede knogler , der fører det til skiftevis omtalt som knitbone eller bruisewort . Den gamle græske læge Dioscorides foreslog det til dette formål i det 1. århundrede . I den seneste tid imidlertid kulsukker har vist sig at indeholde pyrrolizidinalkaloider , kendt for at forårsage leverskader i høje doser . Kulsukker og Foxglove

En endnu større fare end dens giftige alkaloid indhold er kulsukker er tæt lighed med fingerbøl ( Digitalis purpurea) . Foxglove kan dræbe , hvis det indtages , forårsager dødelige hjerte uregelmæssigheder og hjertebanken. , Når høst kulsukker i naturen, er det derfor bydende nødvendigt at fastslå, at det faktisk er kulsukker og ikke dens dødbringende lookalike , som bliver indsamlet .
Blomster
dødbringende fingerbøl kan være skelnes fra kulsukker af dets ental blomstrer .

den mest markante forskel mellem fingerbøl og kulsukker er størrelsen og formen på deres blomster. Comfrey blomster dukke op i nikker klynger i det sene forår eller først på sommeren . Disse blomster er små, sarte og klokkeformet . De kan være cremet hvid, lys gul, rød, lilla , pink eller blå farve . Ligesom kulsukker blomster , Fingerbøl blomster hænge nedad. Disse trompetformede blomster , er dog langt større og showier end kulsukker . De er rosa- violet farve, og bærer særlige hvide og lilla pletter på indersiden af ​​deres kronblade.
Blade

Comfrey blade dø ud om vinteren , reemerging hvert forår i tykke bundter 3 meter i både højde og diameter. Fra centrum af den tætte klynge, en stilk bærende skiftende blade stiger op , i sidste ende bærer blomsterklaser på sit højdepunkt . Bladene selv er lange og spidse , med dybe vener udstrålende fra en fremtrædende central vene , som gennemskærer hvert blad . De modne til en dyb smaragd nuance. Comfrey blade kan nå længder på 1,5 meter . De er dækket i korte , skratter hår , hvilket giver dem en sandpapery tekstur.

Rødder

Comfrey rødder vokse i en bred spredning , der forgrener mønster , oprettelse planten fast i jorden og gør det vanskeligt at udrydde . Disse rødder er skøre i tekstur. På ydersiden , de er en dyb , chokolade nuance af brunt . Når brudt , afslører de en cremet hvid farve indvendig og en frisk , lys duft .
Scent
friskknuste hjulkrone blade lugter agurker .

Ligesom sin fætter hjulkrone , den friske blade af kulsukker anlæg udsender en skarp, ren aroma , der svarer til frisk skiver agurker. Dette særprægede lugt er endnu en måde , hvorpå kulsukker kan identificeres i naturen.
Hoteltilbud