De voksagtige mørkegrønne blade af Laurus nobilis træet er stadig til stede i moderne køkkener og de har en gammel historie , især i Grækenland . Ifølge " Encyclopedia of Spices ", Delphi orakel inhalerede røgen fra brændende laurbærblade at sætte hende i en trancetilstand . I dag , laurbærblad anvendelser er mindre eksotisk . Tørrede laurbærblade bruges primært som et krydderi og er ofte gemt væk i køkkenskabe , kun for at blive presset i brug på den ulige lejlighed . Madlavning

let bitre og krydrede smag af laurbærblade bruges ofte i rige retter typisk kogt langsomt . Brug bugt i supper , gryderetter og saucer , der kan Opmuntret af sin Middelhavet smag . Guffe en eller to i puljen , når madlavning skaldyr eller kylling . Pas på : . Bay blade skal fiskes ud af retter før servering
Udsmykning

Tag en side fra grækerne , der kranset deres hoveder med laurbær - laurbærblade - - og skabe en blomsterkrans til at hænge i dit køkken. De mørke grønne blade af frisk bugten, som vokser i varmere klimaer , såsom Californien og Florida er ideelle , idet de har en let aromatisk duft. Når de tørre naturligt , vil de slå en mørk mat grøn . Plus de er en naturlig hindring for husholdnings skadedyr såsom myrer. Husk på, at Californien bay ( Umbellularia californica ) er ikke det samme som Laurus nobilis . Brug den til pynt, ikke til madlavning.
Medicin

I middelalderen blev laurbærblade betragtet som en universalløsning , og blev endda brugt til at fremkalde abort. I dag , laurbærblade er nyttige i behandling af mavesår og migræne , men ifølge Healthline , der er meget lidt forskning , der peger på den medicinske effekt af laurbærblad i behandling af disse særlige lidelser. På den bagside , selv om, det amerikanske landbrugsministerium citerer forskning, hvor laurbærblade har forbedret glukose og lipid profiler hos personer med type 2 diabetes.
Andre anvendelser

Fik myrer ? Slip af med dem. Den laurinsyre i bugt fungerer som et insekticid . Du skal blot krølle op nogle laurbærblade og placere dem i myrer ' veje til at frastøde dem. Placer nogle laurbærblade i bunden af ​​din skraldespand til at afskrække nysgerrige insekter og andre skadedyr . Gør pomander af laurbærblade til at hænge i skabet til at frastøde møl. Drop et blad eller to i dit mel til at holde kryb i skak.
Hoteltilbud