pindsvin champignon ( Hydnum repandum ) er en spiselig svamp, der vokser naturligt i skovene i Nordamerika . Smagen beskrives som sød og nøddeagtig eller minder om hummer eller rejer . Gourmet kokke præmie svampen for sin faste konsistens . Ifølge de Non skovprodukter er pindsvin også kendt som søde tand svamp eller grisens traver . Det nordøstlige Forest Mushroom Growers Network siger, at du kan vokse pindsvin svampe ved hjælp af de samme metoder som andre svampe hårdttræ i din egen baghave .
Ting du har brug for Salg mycelium stik
3- til 4 -mund- lange logs
5/16 inch boret
boremaskine
gummihammer
Bivoks stearinlys
Lysere
Instruktioner
1

bor huller i logfilerne ved hjælp af din boremaskine og 5/16 inch boret . Bor hullerne lidt dybere end længden af ​​spawn stikpropper. Bore huller i en forskudt diamant mønster snarere end i lige rækker , 3 til 5 inches fra hinanden . Bor huller på toppen og siderne af logs, men ikke på bunden , da denne overflade vil være i kontakt med jorden
2

Sæt mycelium stik i hver af hullerne. - én plug per hul - ved at trykke dem i fast med gummihammer . Stikkene skal passe godt fast uden huller .
3

Lyset tændes med lighter og tip stearinlys , så bivoks at dryppe ind i og over hver af propperne , indtil de er godt forseglet . Seal godt - denne belægning beskytter mycelium fra overskydende fugt , skimmel , insekter og parasitter
4

Arranger logfilerne i et skyggefuldt , fugtigt område med uborede nedad. . Andre end en lys dug , hvis området er tørt , er der behov for svampe at vokse ingen yderligere pleje.