Svampe anvendes i en bred vifte af opskrifter , og nogle typer af svampe betragtes delikatesser. Gourmet svampe er ofte dyre , men mange svampe typer kan dyrkes hjemme på et betydeligt lavere omkostninger . En metode, der bruges til at dyrke svampe derhjemme involverer champignon vokse op og gyde poser. Disse poser forhindre forureninger fra tainting svampe , mens de vokser og give en konsistent miljø for svampe i løbet af deres kritiske tidlige udviklingsfaser dage .
Ting du har brug
Mushroom vokse op og gyde bag
Bomuld bolde
Sprit (90% ren eller bedre)
Syringe m /champignon sporeopløsning
Kirurgisk tape
Nail eller lille kniv (valgfrit)
Spray flaske fyldt med renset vand (ekstraudstyr )
Instruktioner
1
Løft vokse op og gyde taske og forsigtigt bryde op materiale inde i det med hænderne. Det behøver ikke at være helt brudt op , men bør smuldret i mindre dele i det mindste . Du må ikke åbne posen .
2
Anvend sprit til et stykke vat og tør plaster på posen bestemt til podning . Kassér vat . Hvis posen indeholder mere end én inokuleringspunktet , bruge en anden vat at sterilisere hver enkelt.
3
Tør sprøjtens nål med en anden alkohol -gennemblødt vat at sterilisere det. Lad alkoholen et øjeblik til at fordampe, før begynder inokulering.
4
Indsæt kanylen gennem inokuleringspunktet på posen i en vinkel , der sikrer, at spidsen trænger ind i væksten materiale i posen. Tryk stemplet på sprøjten og injicere 6 cc sporeopløsning i væksten materiale .
5
Fjern kanylen og tør den af med en alkohol -gennemblødt bomuld bolden. Hvis du inokulere en stor pose eller en sæk med flere inokulerede steder , sæt nålen i en anden vinkel til at injicere en anden 6 cc sporeopløsning ind i en anden del af væksten materiale. Dæk alle nålehullerne med rent kirurgisk tape når det er afsluttet .
6
Placer posen på et køligt og fugtigt miljø . Lad svampesporer tid til at dyrke ; dette kan tage op til fire uger , afhængigt af typen af svamp dyrkes . Når halvdelen af væksten materiale er blevet hvide , kan du bryde op materialet forsigtigt for at øge hastigheden på væksten.
7
Punch små huller i posen ved hjælp af en alkohol -steriliseret negl eller kniv , når væksten materiale begynder at dreje hvid, hvis du vokser østershatte eller lignende svampe typer, der vokser knyttet til lodrette flader. Dette vil gøre det muligt at danne svampe på ydersiden af posen. Hvis du vokser svampe , der vokser på deres egne stilke , ikke punktere posen.
8
Harvest svampene ved at skære dem ud af ydersiden af posen ( hvis posen blev punkteret ) eller åbning posen og omhyggeligt fjerne dem fra væksten materiale. Sprøjtning den resterende vækst materiale og inde posefladerne med en let tåge af renset vand og derefter genlukning posen kan tillade dig at lave to eller flere høstår fra en enkelt vækst .
