Sterilisere en skalpel i hydrogenperoxid.
2
Break en frisk østers champignon i halve. Må ikke klippe det, da kniven kan øge chancen for forurening.
3
Tag en lille vævsprøve fra indersiden af champignon og overføre det i et hætteglas med substrat så hurtigt som muligt at undgå overdreven forurening. Substratet er en type af agar i form af en hård gel , der giver de nødvendige næringsstoffer for svampe at dyrke og vokser . Det kan købes fra svampe leverandører. Sæt hætten på hætteglasset.
4
Placer hætteglasset i et mørkt miljø med en moderat temperatur. Væksten vil være tydelig i mindre end en uge . Dette vil være den kultur hvorfra du starter alle dine champignon afgrøder.
Udvikling frugtlegemer
5
Spred underlaget i en stor gryde , så det er på mindst 1/2 tommer tyk.
6
Sterilisere en podning løkke i hydrogenperoxid. Dyppe den i hætteglasset af kultur og sprede kultur jævnt over underlaget i gryden.
7.
Placer gryden på et svagt lys rum med en temperatur mellem 68 og 70 grader Fahrenheit. Lad det der for tre til fire uger .
8
Sænk temperaturen til 54 til 60 grader Fahrenheit. Let drys panden med omkring halvdelen af en tomme af pottemuld .
9.
Placer en klud over panden og spray det hele tiden med en vandflaske for at holde den fugtig. Svampe skal vises i omkring fire uger . Høste dem ved at skære deres stilke med en saks. Svampe bør fortsætte med at blive vist for tre til seks måneder , hvorefter du bliver nødt til at starte et nyt parti fra din kultur .
Hoteltilbud
