En stor variation af svampe arter vil vokse i hjemmet kontrollerede omstændigheder fra shiitakes til østers. Den mest populære verdensomspændende champignon, ifølge University of Hawaii på Manoa Institut for Botany , er den hvide knap champignon . I modsætning shiitakes og andre mærker , er hvide knapper ikke dyrket på træstammer , men i kompost eller andet organisk materiale. Korrekt forberedelse og beskyttelse af dine svampe afgrøder vil sikre frisk og sund mad til producenten .
Hvad du har brug
Kompost
Rake eller skovl
Mycelium
Clay jord

Instruktioner
1

Læg en 5- til 6 -tommer lag kompost i et område af din værftet er beskyttet mod sollys og vind. Størrelsen af ​​kompostbunken du opretter vil variere med antallet af svampe du ønsker at vokse .
2

knappen Anvend mycelium til kompostbunken , sprede det ud langs pælen. Som kompost afregner og køler på plads, vil det få en tyk konsistens , og næringsstofferne i komposten vil fodre mycelium .
3

Hold temperaturen nær kompostbunken mellem 65 og 75 grader Fahrenheit. Denne cool , skyggefuldt sted vil opfordre mycelium at vokse mycelium , som vil fremstå som en hvid web vokser ud af kompost.
4

Dæk mycelium med et hus lag af lerjord uden ændringer; kappelaget er kun at yde beskyttelse til myceliet , ikke at fodre de voksende svampe.
5

Sænk temperaturen til mellem 57 og 65 grader Fahrenheit. Myceliet vil udvikle små fremspring , der vil stikke gennem jorden lag; disse i sidste ende vil vokse ind i knap svampe . Fuld svampe vil danne indenfor to til tre måneder af æglæggende svøblaget .