Hvidløg vokser fra hvidløg planten Allium sativum , en hårdfør flerårig plante, der hører til samme familie som løg , porre og purløg . Hvidløg adskiller sig fra løg i , at den producerer flere små pærer - kaldet fed - snarere end en stor pære ligesom løg , med hver pære tilbyder et dusin eller flere nelliker. Hver er dækket med en tynd hud som de ydre nelliker giver typisk den bedst smagende hvidløg .
Origin
Hvidløg menes at være hjemmehørende i Centralasien , men har lang været dyrket i Europa, USA og andre steder , rapporterer Ohio State University Extension service. Planten trives , når der dyrkes i relativt lys , smuldrende og frugtbar jord med en høj koncentration af organisk materiale. Fugtindhold af jorden skal opretholdes for at sikre korrekt form og mønster af hvidløg .
Vejret
Hvidløg kræver en lang vækstsæson og bør plantes tidligt - typisk marts eller april - selv i koldt vejr nordlige lokaliteter . Dette er et afgørende skridt for at sikre , at den vegetative bunden af hvidløg planten har en betydelig mængde tid til at udvikle forud for påbegyndelsen af varmere vejr; kølige dage er afgørende i den tidlige vækstfase af denne plante , ellers udbyttet af hvidløgsfed vil blive formindsket . Plantning i efteråret for et forår høst er også en mulighed
Plantning
Hvidløg frø er sjældent kommercielt tilgængelige, og planten producerer meget lidt af det.; derfor skal hvidløgsfed plantes med henblik på at udbrede anlægget. De bør afstand 3 til 5 inches fra hinanden i en opretstående position , med et sæt dybde på 1 tomme. Etablerede rækker skal fordeles 20 til 30 inches fra hinanden . Gartnere vil ønske at adskille nelliker fra pæren kun umiddelbart før plantning - dette vil hjælpe med til at sikre et højt udbytte fra afgrøden
hoteltilbud .
