Kartofler starter ud under jorden som hele læggekartofler eller afsnit af læggekartofler , der indeholder " øjne " eller blomstre chits . Disse er normalt tydeligt som spirer vokser fra små fordybninger i kartoffel ydre hud. På kartofler , der er gemt et stykke tid , spirer ofte begynder at langstrakt og i nogle tilfælde producere små lyserøde blade på grøn- hvide stængler. Når plantet dog læggekartofler eller sektioner producere rødder og skyder næsten samtidigt fra samme øjne . Som roden rejser ned i jorden , skyde skubber over jorden , spirer blade, og begynder fremstiller fødevarer gennem fotosyntese . Planterne fange sollys , hvilket medfører en kemisk reaktion i de celler, der producerer sukker og stivelse . I første omgang alle dele af planten fordel , men når blomstringen er begyndt, kun visse dele af rødderne fortsat vækst , hvilket resulterer i kartofler.
Vækststadier
Under de tre første vækststadier , to typer af rødder dannes under jorden, og den oprindelige frø eller sektion nedbrydes . Fiber rødder er sande rødder til formål at udtrække fugt og næringsstoffer fra jorden , mens udløbere er ikke rigtig rødder , men udvidelser af kartoffel plantens stængler, der vokser i jorden. Tiny nye kartofler , eller rodknolde , udvikle på spidserne af udløbere i løbet af andet og tredje fase , men en betydelig vækst ikke begynde, før den fjerde fase, hvor knoldene blevet omdrejningspunkt for deposition af stivelse eller kulhydrater. Stage fem markerer kulminationen af processen , da kartoffelplanter bliver gule, og fotosyntese og knold vækst aftage. Da planten dør , skind på kartoflerne tykkere , indtil de er høstet.
Kultur
Kartofler har brug for rige , løs veldrænet jord og få deres bedste start i koldt vejr , eller omkring 2 uger efter sidste forår frost . To til fire inches af alderen kompost bør udarbejdes i top 6 inches af jord , sammen med 1,5 pounds af alle formål gødning for hver 100 meter af rækken. Hele læggekartofler kan plantes straks , men udskårne stykker , der indeholder mindst 2 eller 3 øjne skal have lov til at tørre i 1 til 2 dage , hvilket øger deres modstandsdygtighed over for tidlig forrådnelse . Kartofler skal plantes eye- side op omkring 4 inches dyb og 6 til 12 inches fra hinanden med 3 meter fra hinanden mellem rækkerne . Kartofler har brug for fugt , især under knold dannelse og bør modtage 1 til 2 inches af vand om ugen. Utilstrækkelig fugt kan producere unormal vækst , som dupper eller revner på huden.
Special Notes
kartoffelplanter brug for sollys til at vokse , bør knoldene selv skal beskyttes fra det. Dette kan opnås ved en proces kaldet Hilling , hvilket indebærer at bringe jorden op omkring bunden af planterne inden for fire uger plantning eller når de er omkring 6 inches høj . Hilling bør gøres hver anden uge for at holde udviklingslandene knolde sikkert dækket . Et tykt lag halm , blade eller kompost også kan bygges op ved foden af planterne for at beskytte kartoffel rødder under knold vækst tilstand.
Hoteltilbud
