En af de mest kendte løg af denne klasse er den Walla Walla løg , opkaldt efter byen Walla Walla , Washington. Denne store, søde løg afventes med spænding i producere sektioner og landmandens markeder , men er bedst for frisk spise , da den ikke gemmer godt. Slik, gul Sød spansk og Cimarron er alle store sorter med medium kapacitet opbevaring. Dorata Di Parmi er en stor italiensk type, der har kort tids opbevaring . Borrettana er også italiensk, men er lille og butikker meget godt.
Rødløg
Rødløg er stor for frisk spise og har en mild sød smag. De mister deres rød farve , når de tilberedes . De fleste har en lagerkapacitet på fire til seks måneder. Red Candy Apple og Cabernet Red har store , flade globe -formet løg, Cabernet Red bliver lidt mørkere rød og lidt mindre. Red Emperor og Redwing er begge meget mørk rød. Vindroslen er næsten lilla og har meget skinnende hud. Red Amposta er et stort løg med kobber - rød hud .
Hvide løg
hvide løg er som regel lidt mere skarp og mindre sød end den gule eller rødløg . Superstar er en stor løg for næsten alle områder af USA Det globus formet og butikker for omkring to måneder . Alabaster er tidlig modning , har en globus form og en mild smag. Hvid Portugal har en stor , fladtrykt globus form, har en mild smag og er en stor multi-purpose løg . Den kan også bruges som en bunching løg når unge.
Heirlooms
p Der er nogle vidunderlige røde arvestykker ud af Italien, hvor de er generelt mindre og gemme bedre. Nogle røde sorter omfatter Piatta d'Italia og Flat i Italien. Begge har flade rosa røde løg , men Piatta d'Italia er større og flad i Italien er mindre. Tropeana Tonda er stort og både Rossa Lunga di Firenze og italiensk Red Torpedo har aflange røde løg , hvilket gør dem gode til bunching . En flot gul -flået arvestykke sort fra Australien er simpelthen kaldes Australian Brown. Det har en mellemstor , fladtrykt pære og er flavorful og skarp.
Hoteltilbud
