Græskar dyrkes på vinstokke i hele verden . Næsten alle græskar anlæg har en brug; dens blomster er spiselige samt frø og kød. Mens de fleste græskar er orange i farven , nogle er grønne eller gule . De fleste græskar i USA dyrkes i Ohio, Illinois , Californien og Pennsylvania, men nogle sjældne sorter dyrkes i lande så langt væk som Iran eller Italien.
Typer
Marina di Chioggia eller Chioggia hav græskar udviklet sig fra Venedig, Italien i 1600-tallet . Denne sjældne græskar fik sit navn for fiskerbyen Chioggia, hvor den først blev dyrket . Marina di Chioggia er en usædvanlig nuance af blåligt grøn og er dækket med ujævne " vorter ". Inde , Kødet er dyb gul- orange. Samlet græskar vægt er omkring 10 £. Denne sjældne græskar er måske et af de bedste græskar til at lave mad over en varm grill og dryp med olivenolie og krydderier . Iranerne bruger ofte både græskar kød og frø i madlavning opskrifter. Et af de nyeste græskar sorter, der dyrkes i denne region er simpelthen opkaldt Iran . Dette græskar er et stort udvalg med meget forskellige udseender , med pletter af grå , grøn, hvid og rød- orange på dens overflade. Iran er en favorit i iranske opskrifter , fordi det har en karakteristisk aroma og smag. Mange mennesker sætter dette græskar i gryderetter eller supper . Frøene af denne græskar er lækre ristede og saltet .
Bruger
Både traditionelle græskar og sjældne sorter spist en række forskellige måder. Græskar er fulde af A-vitamin og kalium , hvilket gør dem en sund tilsætningsstof til supper , tærter eller brød . Græskarkerner er godt til at stege . Den sjældne Marina di Chioggia betragtes som den fineste græskar til stegning eller grilning og har en usædvanlig smag og aroma , når kogt . Græskar er ofte jord og anbringes i foder til husdyr . Sjældne eller usædvanlige græskar gøre interessante falde dekorationer til Halloween eller Thanksgiving.
Selection
Uanset hvilken græskar , du vælger , kan du vælge en perfekt græskar hvis du holder et par ting i tankerne. Kig efter et græskar , der har 1 til 2 inches af stamceller , som vil sikre , at dit græskar holder sig frisk længere. Græskar med stilke skåret for tæt , ofte henfalder hurtigere. Vælg et græskar , der har en glat hud , fri for stød og slag . Shape er ikke vigtigt , hvis du bruger græskar til madlavning; ujævne eller skæve græskar smager så godt som ens græskar.
hoteltilbud
