Kendt som varmt vejr afgrøder , er meloner dyrket kommercielt i Arizona , Californien og Texas, hvor de varme , lange somre hjælpe frugterne modner at toppe sødme. Den melon familien består af melon, muskmelon og honningdug . Honningdug meloner har typisk grøn eller hvidt kød med en hvid til gul skorpe; har dog nogle sorter avlet der har orange eller pink frugtkød med hvide til lyserøde rinds . Frugt er runde til ovale og normalt vejer 3 til 6 pounds. Green- Fleshed Honeydew

Earlidew er den traditionelle honningmelon , med lime -grøn kød og en glat, creme til gul skorpe . Frugten modnes i 80 dage. Frugter, der dyrkes i USA er kommercielt tilgængelige fra juli til oktober. Supermarkeder få frugter fra Mexico for at fylde deres hylder i løbet af resten af året .
Orange- Fleshed Honeydew

Honning Orange honningdug er sprød , bleg - orange kød omfattet af glat, elfenben hud. Denne mellemstore melon gennemsnit 3 pounds . Den modnes i 74 dage.

Glat , gul skorpe af honning Gul honningdug omgiver lys - orange kød . Denne meget produktiv plante er tolerant af køligt vejr og producerer frugter i gennemsnit 2 1/2 pounds. Frugten modnes i 71 dage.
Hvidkødede Honeydew

Honning Pearl honningdug er sød , hvidkødede frugt med en kornet tekstur , der er blevet sammenlignet til asiatiske pærer . Rinds er glat og hvid. Denne mellemstore melon modnes i 74 dage.

Snow Leopard honningdug er begunstiget for sin særegne udseende. Denne personlige mellemstore honningdug har en unik , cremet hvid skorpe , at sport uregelmæssige grønne striber eller pletter . Det har glat, hvidt kød med en smagfuld smag . Den modnes i 71 dage.
Honeydew Forbrug

Modnet på toppen af ​​sommeren, er honningdug meloner traditionelt spises som tilbehør til grillet fødevarer. Det er også en almindelig bestanddel af frugtsalater består af druer , vandmelon og cantaloupe . Forfriskende og lette kolde supper fremstilles under anvendelse af honningdug som base . Derudover deres lys , søde smag gør dem til en fremragende ledsager til salt prosciutto .
Hoteltilbud