Naturligvis, du kan ikke direkte erstatte stærkt aromatiske fiskeprodukter til nogen opskrift opfordrer til hørfrø . Men fiskeolie indeholder også omega- 3 fedtsyrer , som findes i hørfrø i høj koncentration. Omega-3 spiller en rolle i hjernens funktion og vækst samt reducere risikoen for hjertesygdomme. Desuden kan det reducere betændelse problemer og hjælpe til at mindske risikoen for kræft eller gigt. I stedet for at indtage omega- 3 i vitamintilskud eller formalet hørfrø former , bruge en lille mængde af fiskeolie , når madlavning krydrede retter . Kig efter opskrifter , der vil arbejde med fisk smag , såsom grøntsager , bælgfrugter og retter inspireret af middelhavskosten fisk - centreret. I stedet for vand eller hønsefond , kan du lave mad risotto og rices på fiskebestand for et måltid , der fremkalder en seafood -besat paella.
Fuldkorn
Fuldkorn tilbyder høje niveauer af kostfibre , en anden værdifuld egenskab af hørfrø . Mens fiber, også kendt som " grovfoder , " er ikke absorberes af kroppen , det gør støtte tarm sundhed og tarm regelmæssighed . Ved at spise fuldkorn , kan du undgå fordøjelseskanalen problemer, såsom hæmorider eller divertikelsygdom af tyktarmen. Højt fiber kost kan også reducere risikoen for tyktarms-og endetarmskræft . Desuden har kostfibre været knyttet til lavere kolesterolindholdet i blodet , da det reducerer lipoproteiner i blodet . Det kan også reducere blodtrykket og tendens til inflammation, begge faktorer bidrager til et sundere hjerte . En fiberrig kost kan også regulere blodsukkeret , hvilket reducerer risikoen for type 2-diabetes , og støtte i vægttab , hvilket giver en hurtigere og længerevarende følelse af " fylde ".
grøntsager og frugter
p Hvis madlavning en sar fad , erstatte grøntsager til hørfrø; Hvis madlavning noget sødt , skal du bruge frugter. Enten måde kan bidrage mangan til din kost , et næringsstof, der findes i hørfrø i høje niveauer . Du kan også få mangan ved at spise sennep greens , grønkål, chard , Romaine salat , Collard greens , hindbær, ananas eller endda ahornsirup . I stedet for at tilsætte hørfrø måltid til din pandekage eller vaffel opskrift fyld blot med ahornsirup og hindbær og parre dem med et glas ananas juice . Mangan hjælper kroppen til at optage og bruge biotin, thiamin , ascorbinsyre og cholin og at syntetisere fedtsyrer. Ligesom kostfibre, det også regulerer blodsukkeret. Andre fordele omfatter forbedret skjoldbruskkirtel funktion , nerve sundhed og beskyttelse mod frie radikaler .
Hoteltilbud