Borago officinalis , eller hjulkrone , er en hårdfør årlig der har tilpasset sig klimaer over hele Europa og Nordamerika. Det er anerkendt af sin violet, stjerneformede blomster og tykke lag af tornede hvide hår , som omfatter sin krop. Selv om det er en årlig , kan den nydes i haven sæson efter sæson , fordi det er en dygtig selvstændig sædemand . Hjulkrone har mange anvendelsesmuligheder i den kulinariske og medicinske områder , og også gør en stor følgesvend anlæg til haven. Hjulkrone i køkkenet

Borage har en agurk -lignende duft og smag , hvilket er grunden til blade og saftige stængler hugges op og smidt i salater. Dens blomster kan også føjes til salater eller anvendes som garnishes . Blomsterne kan også syltet og spises som en sød godbid eller bruges som dekoration på kager. Hjulkrone æbleskiver er lavet af battering blade og stegning indtil sprøde. Hjulkrone blade kan også sauteed og spises som godt. Anlægget også finder sin vej ind i en lang række drikkevarer opskrifter, herunder vin .
Borage i haven

Borage har mange anvendelsesmuligheder i haven, især som en følgesvend plante. Når der dyrkes ved siden af ​​tomater , det afskrækker hornworms , kål orme og forbedrer væksten og skadedyr modstand. Landmænd plante hjulkrone at hjælpe afskrække de mange skadedyr, der plager jordbærplanter . Borage også tiltrækker bestøvende insekter som bier og hvepse , samt aggressiv insekter som knælere og hvepse , der hjælper forpurre jordbær -skadelige skadedyr. Derudover voksende hjulkrone returnerer spormineraler tilbage til jorden.
Borage som medicin

Borage anvendes af herbalists at behandle en bred vifte af lidelser. Borage frø olie er kendt for at lindre inflammatoriske kroniske tilstande , hovedsagelig gigt , men også astma , eksem, psoriasis og kronisk bronkitis . De overjordiske dele af planten indeholder vanddrivende egenskaber , der afhjælper urinvejsinfektioner samt afgifte kroppen og øge omsætning . Hjulkrone har også gjort et navn for sig selv blandt holistisk sundhed praktiserende læger som en hjælp til stress og angst. Det bruges til behandling af langvarig depression og siges at øge tilliden og mod. Binyrerne er også stimuleret af hjulkrone .
Borage Honning

To af hjulkrone s kælenavne er " bi-brød " og " bi plante " på grund af biernes kærlighed til plante. Bier ligge omkring de blomster, der er rigelige i nektar og pollen. Hjulkrone har også en forholdsvis lang blomstringstid , som kan rumme biernes arbejdscyklus . Anlægget honning er bleg og løbende med en delikat smag , der ikke overmande .
Hoteltilbud