Place 1/2 kop solsikkekerner i en blender . Pulse blenderen flere gange at bryde op skaller uden at ødelægge frugterne. Korte to-eller tre -sekunders bursts skulle være tilstrækkeligt. Check skallerne efter hver burst at sikre, at de er at bryde op , men frugterne er stort set intakt .
2
Hæld 2 inches af koldt vand i en skål, og tilsæt derefter de knuste skaller og frø til vand. Øse op de flydende skaller med en ske , og kassere dem .
3
Gentag trin 1 for at bryde op flere solsikkefrø skaller , hvis du har dem. Hæld hvert parti i vandet med dine tidligere frø , og øse ud de tomme skaller igen. Fortsæt, indtil alle skaller er fjernet.
4
Rør frøene langs bunden af skålen for at bringe de resterende shell stykker til overfladen , og fjern de stykker som de flyder op , indtil der kun frøene forbliver i vandet.
5
Hold en maske si over vasken , og hæld vandet og frø ind i det.
6
Spredt ud papirservietter 04:56 lag tyk på en plade. Hæld frøene ud på papirservietter , og sprede dem så jævnt som muligt. Dup overfladen af frøene med en anden køkkenrulle til at udarbejde mere vand.
7.
Kig gennem frøene , og træk eventuelle resterende skaller. Frøene kan anvendes straks, hvis du kommer til at bage dem . Lad frøene tørre grundigt , før du placerer i en plastikpose baggie at gemme til senere.
Hoteltilbud