Kommerciel champignon produktion i stor skala i de køligere klimaer i det nordlige Californien og Pacific Northwest. Tonsvis af svampe dyrkes mange produktionsanlæg, der anvender champignon kompost som et vækstmedium på .
Hovedingrediensen
Mushroom kompost kan indeholde flere materialer og hver producent har sin egen specielle opskrift . Den vigtigste ingrediens er imidlertid gammel hest sengetøj halm eller komposteres halm hvede eller rug. Halm giver komposten dens struktur og giver nogle næringsstoffer. Enhver hestegødning i halmen giver kvælstof og andre næringsstoffer.
Andre vigtige ingredienser Salg
Andre ingredienser, der anvendes i champignon kompost kan indeholde kylling gylle , raps eller bomuldsfrø måltid, vingård affald , kali , urea og kalk. Growers favorisere disse ingredienser til deres næringsværdi . Urinstof , kylling gylle og bomuldsfrø måltid er særligt nærende.
Hvordan Mushroom kompost Made
I kommercielle indstillinger , champignon kompost stablet højt og får lov at kompostere i ca. 30 dage. Som det sidder , temperaturen stiger til over 160 grader Fahrenheit , som dræber bakterier og ukrudtsfrø . Når den er klar , avlere pasteurisere det og derefter injicere det med svampesporer .