Dyrkning svampe kræver ikke særligt udstyr eller dyrkningsteknikker. Svampe er meget udbredt i Asien og andre køkkener i hele verden. De har også vigtige ernæringsmæssige og medicinske fordele , og er relativt nemme at dyrke . Disse faktorer gør champignon landbrug en attraktiv mulighed for nogle iværksættere . Mushroom landbrugsvirksomhed foregår indendørs, under kontrollerede forhold , som giver dig mulighed for at dyrke svampe året rundt , i al slags vejr . Et champignon gård kræver en mørk, temperatur -kontrolleret bygning med plads nok til svampe bakker og en separat mindre temperatur -kontrolleret rum med fugtstyring til pasteurisering af kompost. Hvad du har brug hoteltilbud Bakker
Kompost
Spawn
Lime behandlet sphagnum
Mister
Vis Flere Instruktioner
1

Fyld bakker med kompost. Anbring dem på pasteurisering rummet. Drej varme op til 140 grader Fahrenheit i tre timer. Drej temperaturen ned til 120 grader Fahrenheit i syv dage. Hold rummets luftfugtighed over 90 procent.
2

Spred mycelium jævnt over toppen af komposten i de enkelte bakker . Brug cirka 6 quarts spawn per ton kompost.
3

Indstil temperaturen af den voksende værelse på 70 grader Fahrenheit. Hold voksende rummet mørkt .
4

Dæk gyder med omkring 1 tomme af specielt behandlet tørvemos . Dette lag holder spawn fugtig. Brug sphagnum kun, når en hvidlig vækst dækker kompost , hvilket betyder, at gyde har lagt ned rødder. I vækstperioden , overvåge sphagnum og lad det ikke tørre ud. Brug Mister for at holde den fugtig.
5.

Sænk temperaturen i den voksende plads til mellem 55 og 60 grader Fahrenheit.
6

Sno svampe ud af deres rødder med hånden for at høste dem . Du kan høste dem , så snart de uåbnede svampe , kaldet " knapper " vises. Afhængig af smag af din lokale marked , selv, kan du foretrækker at vente, indtil svampen hætter er begyndt at åbne, når de kaldes " kopper ", eller indtil de er helt åbne med gæller spredt ud, når de bliver kaldt " lejligheder. "