Morchella ( morel ) svampe har en unik smag værdsat af gourmet kokke . Udbredt i det franske køkken , Morchella har en jordnær, woodsy , intens smag ofte beskrevet som vanedannende . Morchella er dyre , fordi de tager lang tid at frugt og tendens til at vokse naturligt i områder brændt af skovbrande . Mange mennesker nyder svampejagt , men Morchella også vokse i baggårde med den rette jord forberedelse, omsorg og tålmodighed . Ved hjælp af en kommercielt indkøbt mycelium eliminerer meget af vanskeligheden ved dyrkning af disse svampe .
Hvad du har brug
delvist skyggefuldt område
Morel mycelium
Oak træflis eller barkflis
træ aske fra en brændeovn, firepit eller pejs ( valgfrit)
Tørvemos
Clean sand
Instruktioner
1

Placer købt mycelium på et mørkt sted med en temperatur på 50 til 80 grader Fahrenheit i en uge . Dette gør det muligt for spawn at inddrive fra rejser.
2

Find et skyggefuldt voksende område mod nord . I naturen Morchella svampe generelt vokse nær egetræer på en nordvendt skråning . Cool steder væk fra sprinklere producere de bedste udbytter .
3

Till jorden til en dybde på 6 inches. Bland flis , træ aske , tørv mos og sand i lige store mængder . Anvende en 4-inch lag af blandingen på jorden og bland godt. Fordel mycelium ifølge produktinstruktionerne og bland i jorden. Vand grundigt.
4

Dæk hele seng med 4 inches af træflis og vand igen. Fortsæt til vand, når jorden føles tør på overfladen , men undgå klæg jord .