botaniske betegnelse for den sorte Tartarian kirsebærtræet er Prunus avium . Andre sød kirsebær træer er Bing, Ranier , Lambert og dronning Anne, som kaldes Royal Anne eller Napoleon. Træet vokser bedst i køligere klimaer , såsom Pacific Northwest; US Department of Agriculture klassificerer sine hårdførhed zoner som 5 til 8 . I april træet blomstrer med lyserøde og hvide blomster og grønne blade , mens knopskydning af sin kirsebær frugt først vises.
Frugt hoteltilbud
Efter flor af dens blomster i april , den sorte Tartarian kirsebærtræet beriger sin frugt ( kirsebær ), der modnes til en stor ( ca 1 cm ) hjerte form og mørk vin farve i slutningen af juni . Når plukket , farven mørkere til en dyb lilla eller næsten sort , og kødet kan være lige så mørke. De kirsebær vokser i klynger på stilke , som ofte er konjunktion og indeholder gruber , der adskiller fra kødet let, når moden .
Bruger
Black Tartarian kirsebær er store og sød , hvilket gør dem en lækker valg til at spise frisk fra træet . Nogle gange refereret til som en " dessert kirsebær, " den sorte Tartarian er både dekorativ og lækker som en frisk frugt dessert med eller uden topping og som en topping til desserter såsom is, sorbet , kager , tærter og andre konfekt . De er også smuk og sød som drikkevarer garnishes . Ud over deres sødme , sort Tartarian kirsebær har en antydning af syreindhold, hvilket gør dem til en ideel kirsebær til brug som ingredienser til tærter, syltetøj og marmelade .