Skær bladene fra stilke af frisk basilikum og kassere stilke. Fjern eventuelle mugne blade eller blade med tegn på insektangreb og kassere dem .
2
Forbered et område til tørring af basilikum. Brug en flad arbejdsflade , der kan afsættes til denne opgave i op til flere dage uforstyrret. Vælg et område, der er tør og varm.
3
Lay flere papirservietter til at dække tørring område .
4
Arranger basilikum blade på papirhåndklæder i et enkelt lag , pas på ikke at overlappe hinanden, da dette vil fremme skimmelvækst .
5.
Tjek på bladene dagligt, og sørg for at fjerne enhver der mugne. Bevar tørret basilikum blade i en lufttæt krukke og gemme dem med andre krydderier .
Hoteltilbud