sød basilikum er den universelle navn givet den mest almindelige variation af urter , der er kendetegnet ved sine buede , grønne blade. Sød basilikum bruges ofte som den vigtigste ingrediens for pesto og et udvalg af italienske retter, og kan dyrkes indendørs og udendørs. Når din sød basilikum planten når fuld vækst , pluk spire tip fra toppen for at forhindre den i at dreje til frø . Dette vil hjælpe planten fortsætte med at vokse blade .
Thai Basil
Kendt for dens udbredelse i thailandsk madlavning og med en lugt og smag ligner lakrids, thailandsk basilikum blade vokse meget mindre end de blade af en sød basilikum plante. Den kan vokse op til 2 meter i højden , men ofte vokser lav til jorden og spreder hurtigt. Bladene er trekantede og omtrent på størrelse med en mellemstor negl.
Lemon Basil
Bladene af en citron basilikum plante er tyndere og pointier end en sød basilikum plante og er umiddelbart adskiller for deres lemony duft og smag. Citron basilikum er ikke en urt , du ville bruge til pesto, men dens smag gør det en værdifuld tilføjelse til salat , hjemmelavet te og endda som en dessert pynt . En tæt fætter til citron basilikum er lime basilikum , som også har en citrus smag.
Purple Basil
Lilla basilikum deler en lignende størrelse og smag med almindelig sød basilikum , men har rige , lilla- farvede blade og lyserøde blomster . Dens farve gør den til et iøjnefaldende pynt eller tilføjelse til salater , og blomsten kan også bruges som en spiselig pynt .
Kanel Basil
Ligesom citron basilikum, kanel basilikum smager dels af basilikum og dels af et køkken ingrediens. Kanel smag af kanel basilikum gør det til en alsidig urt , uanset om du bruger det til en middag eller en dessert . Dens overraskende smag gør den velegnet til brug som en dessert garniture garanteret at skabe diskussion på din middagsselskab.
Genovese Basil
Selvom det smager og ligner sød basilikum , Genovese basilikum er den bedste basilikum for italiensk stil madlavning. Det har en stærk duft , som du kan lugte selv før plukke sine blade, som er krøllede og kuppelformet , vender sig om sig selv . Genovese basilikum stærke smag gør den ideel til pasta saucer , pesto og salater.
Andre
Andre basilikum sorter omfatter appelsin basilikum , afrikansk basilikum , salat blade basilikum , Siam basilikum og hellig basilikum . Hver har den velkendte basilikum duft og smag, men med et twist. Orange basilikum har en svag smag af appelsin , afrikansk basilikum vokser blå blade og er bedst velegnet som en prydplante urt , og salat blade basilikum er kendt for sine store blade . Siam basilikum har en smag der ligner thailandske basilikum og hellig basilikum kan nå 3 meter i højden og er bedst brugt som garniture .
Hoteltilbud
