Kommercielt solgt chayote er typisk pæreformet med en grøn rynket hud , og er omtrent samme størrelse som en mango. Andre kan være glat eller kan indeholde små pigge. Farver omfatter bleg grøn og næsten hvid.
Vines
chayote vinstokke er dækket med brede , grønne , tri- fligede blade og mange curling slyngtråde . Disse flerårige vinstokke er ofte dyrkes på espalier , men kan dyrkes på jorden. På nogle områder - såsom Hawaii - kan chayote vin bliver invasiv. Vines nå længder på 30 meter eller mere .
Blooms
Blooms vises på rankerne denne linje chayote vin . Disse fem petaled blomster variere i farve fra hvid til gul og grøn og producere både mandlige og kvindelige blomster. Efter bestøvning af flyvende insekter , de kvindelige blomstrer udvikle sig til en frugt, der modnes i 28 til 35 dage.
Frø
frø af chayote squash er indeholdt i frugt. I modsætning til andre medlemmer af Curcurbitaceae familien - der producerer en overflod af frø - den chayote producerer en ensom frø i midten af frugten . Den chayote frø kan spire inde i frugten , endnu før frugten er høstet. Plantning af hele chayote squash producerer en ny plante .
Flesh
kødet af chayote squash er fast, sprød og mild udlån det godt til højt krydrede opskrifter eller gryderetter . Denne squash kan bages , steges eller endda spises rå i salater . På nogle områder, såsom Latinamerika, er chayote kogt og bagt i tærter ligner græskar og bruges i andre søde desserter .
Hoteltilbud
