Ikke alene er solsikker en attraktiv og slående tilføjelse til hjemmet haven som en prydplante , de også producerer spiselige frø . Brug frøene som en snack , i bagning eller blandet med andre frø til fuglene. Høst frøene kræver lidt tid og forbereder dem til forbrug er også enkel . De store frø hoveder producerer mange frø , så selv en lille bevoksning af solsikker fremstiller et stort afgrøde . Ikke alle solsikker producerer spiselige frø , så sørg for at plante en frøbærende sort, hvis du ønsker at høste .
Hvad du har brug
Shears Salg ostelærred
Gummibånd
skål
containere
Instruktioner
1

Harvest frø tre til fire måneder efter såning frø i haven. Vent på kronbladene for at falde af og blomsten hovedet begynder at hænge.
2

Skær blomsten hovedet , når ryggen begynder at blive grønlig - gul eller gul -brun, afhængig af sorten . Efterlad 1 foden af ​​stammen er knyttet til blomsten hovedet.
3

Bring hovederne inde til at afslutte hærdning. Hæng de frø hoveder i et varmt, tørt sted at fortsætte tørring i cirka to uger.
4

Wrap ostelærred omkring hver blomst hoved da de tørrer og sikkert med en elastik . Dette fanger for frø , der falder fra, mens solsikke tørrer .
5

Tag ostelærred og hold frø hovedet over en stor skål. Gnid frø hoved med hånden , hvilket vil løsne og fjerne frøene fra blomsten.
6

Store frø i lufttætte beholdere indtil klar til brug . Alternativt , lad det simre dem i saltet vand i to timer , og derefter stege i en 300 -graders ovn i 30 til 40 minutter .