Forskellige kulturer i hele verden nyder at dyrke svampe til konsum . Disse spiselige typer af svampe vokser fra bittesmå sporer produceret i modne planter . Svampe vokser hurtigt i naturen, men at indsamle vilde arter bringer truslen om forbrugende giftige sorter. Voksende spiselige svampe derhjemme sikrer kvalitet producere frisk fra haven. Ligesom andre typer af planter , svampe kræver særlige elementer og betingelser for at producere sunde enheder, for høst .
Ting du har brug
Kompost
Vandtæt beholder
Vand
Spray flaske
Tørv
Plastic wrap
Knife
Varm, mørkt område
Instruktioner
1
Køb steril kompost til dyrkning af champignon . Selvom svampe naturligt poppe op i rådnende vegetation på skov gulve eller blandt bunker af kogødning , vokser disse velsmagende bidder til forbrug kræver sikkerhedsforanstaltninger. Du kan undgå bakterier ved at bruge friske , forseglede poser af kompost.
2
Vælg en bred , lavvandet beholder, såsom en stor gryde fad eller plast opbevaring karbad. Placer en 2- til 3-tommer lag kompost i vandtæt beholder . Glat toppen af komposten , så det danner en jævn overflade , fri for dips og kamme.
3
Mist en fin spray af vand på overfladen af din kompost , indtil det glinser med fugt. Lad ikke puljer til at danne eller vand til puddle.Scatter dine svampesporer , også kendt som rogn , jævnt over fugtig overfladen af din kompost.
4
Læg et tyndt lag af tørv , ca. en fjerdedel af en tomme tyk over toppen af dine spredte sporer. Let tåge overfladen af tørv indtil det er jævnt fugtig . Tildække det øverste af din container med et stykke plastik wrap at hjælpe med at holde på fugtigheden . Punktere wrap i fire eller fem steder med spidsen af en skarp køkkenkniv .
5
Placer din champignon haven i et mørkt , varmt sted, såsom et skab eller et skab . Hold temperaturen i denne placering omkring 75 F. Watch for svampe begynder at blive vist i en til to uger . Små svampe kan dække overfladen af din jord efter to til tre uger . Tjek fugt i din champignon have cirka en gang hver tre til fire dage . Tilføj en fin spray af vand hen over overfladen , når den viser tegn på svag tørhed .
6
høste dine svampe , da de begynder at modnes. Kendt som en svamp sigt kan denne høstperioden vare flere uger, da nye svampe vokse og modnes . Skyl grundigt de høstede svampe i rent vand før du tilføjer til dine retter .
