? Svampe typisk vokser i mørke, fugtige steder såsom skove, hvor de har masser af fugt og er beskyttet mod barske vind og tørring sol. Græsplæner er mere udsat og solrigt end skove , men svampe kan stadig gøre en udseende , når betingelserne er fugtig . Mange mennesker spekulerer på, om de svampe , der dukker op i deres græsplæne er spiselige . Svaret er måske, men gå videre med forsigtighed . Identifikation

før du spiser en svamp fra din græsplæne , er det altid vigtigt at identificere det præcist . Dette er ikke en let opgave, da der kan være så mange som 30.000 arter af svampe i Nordamerika. Til sammenligning er der kun 200 naturlige arter af træer på kontinentet. Mange spiselige svampe ligner giftige sorter , så find en god svampe guide bog eller en erfaren champignon jæger og opmærksomme . Ofte mere end en visuel vurdering er nødvendig for præcist at identificere en svamp .
Indsamling

For at indsamle svampe fra din græsplæne eller haven, bringe en kurv eller anden beholder og nogle voks papir forsigtigt wrap enkelte svampe. Du kan også ønsker at bringe en notesbog til at notere ned oplysninger om, hvor svampen er voksende, og hvad det ligner. Sørg for at tage hele champignon , herunder bunden af ​​stammen , fordi du får brug for det hele for identifikation. Placer svampe hovedet i kurven for at forhindre sporer fra at falde ud, når den er skubbet . Kun indsamle friske svampe , fri for bugs og forfald. Vask altid hænder efter håndtering af vilde svampe .
Spore Print

svampesporer er for små til at se bare ved at kigge på undersiden af ​​champignon , men de er ofte nødvendigt for identifikation. For at se de sporer, gøre en spore print. Efter fjernelse af stængel, placere champignon spore nedad på et stykke papir. Brug hvidt papir kun , eller bruge halvt hvid og halvt sort . Placer en skål over det at beskytte det og overlade det alene i løbet af natten , eller omkring 12 timer. Sporerne vil langsomt falde på papiret , hvilket efterlader en spore print.