- 1 æske (18,25 ounce) chokoladekageblanding

- 1/2 kop vegetabilsk olie

- 3 æg

- 3 spsk vand

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør en 9x13 tommer bradepande.

2. Kombiner kageblandingen, vegetabilsk olie, æg og vand i en stor skål. Pisk indtil godt blandet, cirka 2 minutter.

3. Hæld dejen i den tilberedte ovnfast fad.

4. Bag i den forvarmede ovn i 25-30 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ren ud.

5. Lad brunkagerne køle helt af, inden de skæres i firkanter.

Tips

- For ekstra fudgy brownies, tilsæt 1/2 kop chokoladechips til dejen.

- For en sej skorpe bages brownies i et par minutter længere.

- Brownies er bedst, når de serveres friske, men de kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 dage, eller i køleskabet i op til 4 dage.