Mango er en frugt , der trives i tropiske og subtropiske klimaer og dyrkes i mange dele af verden. Ifølge G. Marshall Woodrow i sin bog " The Mango , dets kultur og sorter , " digteren Amir Khusrau benævnt mango som stolthed af haven og den udsøgte frugten af ​​Hindustan . Der er mange sorter af mango , der afviger i deres udseende, smag , konsistens og udbytte. Ataulfo ​​

Ataulfo ​​mango er også nævnt som honning , Manila eller champagne mango . De er små og tætte, og generelt har levende orange eller gult kød . I modsætning til nogle mango, Ataulfos er ikke træede og de ​​har en stor kød -mod-hud -forhold , hvilket giver dem et større udbytte end større mango .

Ataulfos er modne , når huden har vendt en dyb, gylden farve og er let rynket . Deres højdepunkt tilgængelighed er i månederne fra marts til juli, og de ​​er høstet i løbet af foråret og efteråret sæsoner.

Tommy Atkins

Tommy Atkins mango er store , ovale -formet frugt, der opstod i Florida og er almindeligt udbredt og sælges i USA de er fiberholdigt mango med hud, der spænder fra grøn til rød og frugtkoed , gult kød .

populariteten af ​​voksende Tommy Atkins skyldes dets modstandsdygtighed over for sygdomme , lang holdbarhed og evne til at rejse over lange afstande uden at bryde ned . Sit højdepunkt tilgængelighed sker i løbet af marts til juli og oktober til januar . Ifølge Pete Peterson i hans 2009 artiklen " pikant smag Markerer Tommy Atkins Mango , " anekdotiske eksperimenter med Tommy Atkins mango produceret udbytter af omkring 35% af affald.
Francis

Francis mango dyrkes primært i Haiti og omfatter 15% af landets samlede mango produktion. De har en aflang s- form og en smag, der er rig , krydret og sød. Teksturen er blød og let fibrøst . Huden er gul med strejf af grønt, og kødet er en dyb orange- rød. Francis mango ' peak tilgængelighed er maj til juli.
Haden

Haden mango opstod i Indien og inspireret den første store mango industri i Florida. Den ovale Haden generelt vejer 16-24 gram og i dag vokser overvejende Mexico. Huden er generelt lyse rødt med grønne og gule overtoner , mens kødet er en dyb gul- orange.
Keitt

Ligesom Haden , det Keitt mango menes hagl oprindeligt fra Indien, men blev populært dyrkes i USA kødet af Keitt er saftigt , men fast med få fibre og dens hud er mørk til medium grøn. Det har en stor oval form og er mest tilgængelig i månederne august og september.
Mango Udbytter

Mango udbyttet varierer efter region og er også påvirket af vejret , dyrkningssystemer og andre faktorer. Indien er den førende mango producerende land med andre store producenter , herunder Kina , Thailand, Mexico , Pakistan, Filippinerne, Indonesien, Brasilien , Nigeria og Egypten. Ifølge National Havebrug Board, mango har et gennemsnitligt udbytte på 5 til 9 tons per hektar .
Hoteltilbud