bunching løg , også kendt som forårsløg eller undertiden grønne løg, producere en tidlig høst og give frisk smag til supper , salater og andre retter. Navnet kan henvise til forårsløg , som producerer små, mild smag løg , eller sande sammenkrølning løg , som kan producere ingen pære overhovedet. Mange bunching løg dyrkes som grønne løg . Forskellige sorter tilbyde forskellige voksende vaner og niveauer af hårdførhed . Voksende bunching Løg

Scallions eller klaske løg , behøver ikke helt så meget jord berigelse som pære løg , da de ikke vokser nær så stor . Plant i veldrænet jord med endnu fugt, placere frø en fjerdedel til en halv tomme fra hinanden. Løgene er bedst dyrkes tæt sammen. Hvis de er plantet i foråret, vil klaske løg være klar til at trække i sommeren, mens en sensommeren plantning vil give et fald eller vinter høst .
Fakta

forårsløg er ofte omtalt som bunching eller ikke- bulbing sorter i frøkataloger , og er løg udvalgt for deres små pærer og mild smag. Growers søger den lange, cylindrisk skaft af anlægget. De grønne toppe kan også tilsættes som garniture og har en mere mild smag og bud tekstur end pære løg toppe.

"White Lissabon" og " Crystal Wax " sorter producere en lille pære , der anvendes til bejdsning eller creaming . Løg i Allium fistulosum gruppe er kendt som sande klaske løg og er også omtalt som walisiske løg eller japansk sammenbyltning løg . De danner ikke løg , men i stedet vokser i klynger , hvide stilke.

Sorter

Nogle godt elsket sorter af forårsløg eller klaske løg omfatte " Evergreen White "og" japansk bunching ". " Evergreen White " producerer 5 - til 9-tommers høje, hvide stængler med stor smag , og planten er særligt tolerant af kolde vinterforhold. " Deep Purple " er en sort, der udviser dyb rød farve, mens "Red Beard " har en hvid farve med rød nær sin base. " Garder " er en hurtig -til- modne forårsløg kommer fra England. Andre bunching løg sorter omfatter "White Portugal ", " Tokyo Long White ", " Beltsville bunching ", " White spyd ", " Ebenezer ", " Yellow Globe " og " Kincho ".
Harvest

Harvest klumper af forårsløg omkring to til tre måneder efter såning frø , når skaftet når en fjerdedel til tre fjerdedele tommer diameter . Sommetider regelmæssige løg trukket tidligt omtales som forårsløg , men selv hvis de er trukket , mens løgene er små, har de ikke den samme milde smag, forårsløg har. Enhver række løg kan høstes indenfor 40 til 50 dage efter såning til brug som grønne løg ved hjælp tyndet planter eller trække planter, når toppe nå 6 inches . Anvendelse i salater , supper, røre fries eller som pynt .
Hoteltilbud