Pick ung basilikum blade , når du ønsker at bruge dem i hele vækstsæsonen .
2
hele høsten grene lige før planterne blomstrer .
3
Prøv at plukke basilikum i morgen , efter at duggen er tørret , men før solens varme forsvinder de æteriske olier, der giver den dens intense smag.
4
Klem bladene fra stilke , sprede dem på cookie ark og fryse dem . Overfør de frosne blade til plastbeholdere og læg dem tilbage i fryseren til brug i hele vinteren.
5
Mix finthakket frisk basilikum blade med blot nok olivenolie eller smør til at binde dem sammen, så fryse blandingen i isterningebakker .
hoteltilbud