Basil tilføjer en punch af smag til de fleste enhver parabol. Med sin lyse og krydrede noter er basilikum bruges i næsten alt fra forretter til desserter. En lækker forberedelse , hvor urten er stjernen i showet er basilikum pesto. Basilikum pesto er simpelthen en smag fyldt tyk sauce, der føjes til supper , kød og næsten alt du kan forestille dig. Pesto er også en måde at bruge store mængder af basilikum. Udnyttelse af basilikum forbedrer korrekt smagen af ​​fadet og holder planten sund. Hvad du har brug
saks eller havearbejde saks
Vase eller glas
Resealable plastikposen Salg Ice Cube bakker myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Planlæg at plukke basilikumblade lige før planter blomstrer . Basilikum planter har en tendens til at blomstre , når de har seks blade sæt på en stilk ; Derfor planlægger at plukke bladene når der er fire sæt. Typisk basilikum planter er klar til høst omkring hver tredje uge .
2

Find det område, hvor bladet møder stilken. Basilikumblade vokse i sæt , og bladene er placeret modsat hinanden på hovedstammen . På samme blad krydset , vil du sandsynligvis få øje på et par små basilikum blade vokser så godt. Klip din store basilikum blade af stilken med en saks eller havearbejde saks, direkte over de mindre blade . Hvis du gør det stimulerer de mindre blade at starte voksende . Da pesto kræver store mængder basilikum, har planer om at høste en masse blade , typisk omkring 2 kopper .
3

Brug din basilikum i pesto så hurtigt som muligt, fordi jo friskere basilikum er , mere smag det har. Anbring basilikum i en vase eller glas fyldt med vand, indtil du er klar til at bruge det, eller gemme det i en forseglet plasticpose ved stuetemperatur , som typisk holder i 10 til 14 dage.
4

Frys pesto kan du ikke bruge det samme. Hæld pastaen i en isterning bakke , derefter fjerne terninger engang frosne og overføre til en fryser opbevaring taske. Pesto typisk også fryser godt i små plastik opbevaringsbeholdere .
Hoteltilbud