Placer en håndfuld basilikum i et glas vand og dække det med en plastikpose. Opbevar det i køleskabet i op til en uge .
2
Tør basilikum, efter en af nedenstående metoder, langtidsopbevaring .
3
Saml et bundt basilikum og klemme fra stilke. Vask bladene og grundigt tørre dem i en salatslynge . Vask dem i vasken og tør dem på køkkenrulle , hvis du ikke har en salatslynge .
4
Tør dit basilikum udendørs, som et andet alternativ. Spredt ud basilikum i et godt ventileret område, og lad det sidde i op til 3 dage, indtil det begynder at smuldre ved berøring.
5
Finish tørre det i ovnen på den laveste varme indstilling, hvis basilikum er ikke smuldrende at røre inden for fristen på tre dage . Pak de tørrede blade i en plastpose og gemme dem i fryseren i op til et år
6
Frys basilikum som en olie koncentrat. ; det er et godt alternativ til opbevaring af almindelig basilikum. Overførsel vasket og tørret basilikum til en foodprocessor med stål klinge vedhæftede fil på plads.
7.
Pulse foodprocessor og støvregn - i olivenolie , omkring 2 til 3 spsk , indtil hele partiet er hakket .
8
Put små partier af basilikum i plastbeholdere med stramme låg. Læg dem i isterningebakker , indtil frosne og derefter overføre til plast opbevaring poser til at opbevare mindre mængder .
Hoteltilbud
