Den crabapple træet ( . Malus arter) er måske bedst kendt for sin overflod af hvide , lyserøde eller røde blomster i det tidlige forår . Generelt vokser omkring 20 til 30 meter høj, den crabapple er en hårdfør , løvfældende træ , der er lille nok til at passe ind i de fleste værfter. Selv om nogle crabapple træer er strengt ornamental , er til rådighed, der producerer spiselige frugter mange sorter . Frugt og blomster karakteristika variere noget , afhængig af art , men i almindelighed, paradisæbler er klar til høst i Georgien i begyndelsen af ​​efteråret. Nogle Frugtsætning sorter til Georgien

sydlige crabapple ( Malus angustifolia ) er en lyserød blomstring, hjemmehørende arter, som almindeligvis vokser i skove og marker i hele midten og nord Georgien. Selv om dette træ ofte er fundet i Georgien , er det ikke altid til rådighed på kommercielle planteskoler. " Dolgo " ( Malus x " Dolgo "), og " Callaway " ( Malus " Callaway "), er hårdføre , sygdomsresistente sorter , der typisk findes på planteskoler i sydøst. Voksende cirka 30 til 40 meter høj, " Dolgo " er højere end de fleste paradisæbler . Den vokser i US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 4 til 8. ". Callaway " og sydlige crabapple både vokse i USDA zoner 5 til 8 . Både " Dolgo " og " Callaway " bærer hvide blomster og producere store, lyse røde frugter, der er fremragende til at gøre gelé .
Blooming og frugtsætning

I det tidlige forår , den crabapple producerer klynger af små, lyserøde eller røde knopper , der åbner ind i fem- petaled , undertiden duftende blomster . Små, grønne frugter dukke op efter blomsterne visne . Frugten , der ligner små æbler , udvikler hele sommeren , som regel nå omkring 1 cm i diameter, men aldrig mere end 2 inches . Afhængig af sorten, forbliver nogle frugter på træet godt ind i vinteren, mens andre træer droppe deres frugt i det tidlige efterår. Når der dyrkes i fuld sol , crabapple træer ofte producerer en rigelig afgrøde.
Høst

Du normalt høste paradisæbler i Georgien engang mellem august og 1. november 10. med den mest aktive høstperioden forekommende i hele September. Modnet frugter kan være lyse rød, gul eller en blanding af rød, grøn og gul. For at teste for modenhed, skære frugt åbne og kontrollere frøene. Frøene skal være brun og frugten skal være fast. Kassér alle paradisæbler , der er bløde eller grødet. Du kan hente dem ved hånden eller placere en presenning under træet og ryste grenene til hurtigt at høste frugten. Når plukket , gemme paradisæbler i et køligt, tørt sted, eller opbevares i køleskab dem, indtil du bruger dem. For langtidsopbevaring , kan du fryse dem.
Gelé og mere

Selv når moden , paradisæbler er ekstremt astringerende og sur . Opskrifter kræver typisk store mængder sukker til at gøre disse tærte frugter spiselig. Paradisæbler er oftest lavet til gelé , marmelade eller chutney . De er en god kilde til pektin, et stof, der bruges til at fortykke gelé , og nyttigt for at gøre hjemmelavet pektin for at bevare andre frugter. Du kan også trykke dem ind i cider eller gøre dem i æblemos eller æble smør.
Hoteltilbud