Et medlem af den store Capsicum annuum gruppe af sød og hot peber , tunge ydende bananer peberfrugter - undertiden kaldes gul ungarske voks peber - er blevet dyrket i Central-og Sydamerika siden præcolumbiansk tid. Staude i varme klimaer , er de typisk dyrket som en have årlig . Peberfrugterne har nogle af nemmeste frø til at vælge og gemme, og de ​​holder i op til tre år. Dyrkning levedygtige frø

Peppers er indavl planter, og med hjælp fra insekter de let krydsbestøver . En New Mexico State University undersøgelse fandt en krydsbestøvning på op til 80 procent i nogle populationer . For at sikre en høst af frø, der er tro mod typen , tillade mindst 500 fod mellem forskellige peber typer såsom banan, jalapeno eller klokke. Også dyrke planter fra arvestykke eller åbentbestøvede frø. Peppers vokset fra hybride frø mangler genetisk materiale nødvendig for at producere et nyt anlæg , der matcher forælder. Hybride frø omfatter typisk " F1" i deres navne
Valg Pepper Seeds

Pick frø fra helt modne frugt - . Peberfrugter med en lemony gul farve, der viser ingen spor grøn . Umodne frugt indeholder under - modne frø ikke er i stand til at gengive . Afhængig af sorten og vejrforhold, disse peberfrugter modnes i omkring 70 dage. Vælg en peber fra din sundeste udseende plante med store, velformet frugt , undgå enhver , der vises syg . Ved hjælp af en køkkenkniv , forsigtigt skære peber i halve , fjerne frø klynge. Placering af klynge på en hård overflade , forsigtigt skrabe frø fra stilkene . Drys frø i en skål med vand , idet de umodne frø , der flyder til toppen og opsamling af de levedygtige frø , der synker til bunden . Spred frøene på et ark avis , sætte dem til tørre i direkte sollys. Frøene er klar til opbevaring , når de klikker på det halve.
Lagring Frø

Tuck dine tørrede frø i et papir kuvert eller et papir pakke , før du sætter dem i en fugt -resistent beholder. Gode ​​container valg omfatter forsegles plastikposer, der anvendes film dunke og glas med låg. Til at absorbere overskydende fugt , " Organic Gardening " antyder at lave din egen " silica " - typen pakke. Start med fire lag af renseservietter , og tilsæt 2 overdænge spsk mælkepulver . Indpakning pakken stramt, og putte det ind i din storage frø container. Der er behov for at udskifte hvert halve år. Opbevar dine frø i et køligt, mørkt område som et køleskab i op til tre år
advarende note

samme stof, der giver peberfrugter deres dejlige varme bid. - - capsaicin - irriterer din hud. Koncentreret i frugtens indvendige vægge , capsaicin olie nemt binder til din hud ved kontakt. Som du skar peberfrugterne og rens frø klynger bære gummihandsker og beskyttelsesbriller . Overført fra dine hænder til dine øjne, kan olien være smertefulde og svære at fjerne. Hvis du får olie på huden, gnide området med olivenolie eller fortyndet eddike kan hjælpe.
Hoteltilbud