Lad to eller tre thailandske peberfrugter på anlægget i løbet af sommeren høstsæsonen. Vælg peberfrugter med blankt, intakt hud og en 1 - til 3-tommer længde. Hold peberfrugter fra flere planter , hvis det er muligt , for at øge den genetiske mangfoldighed af dine frø butikker.
2
Care for den thailandske peber plante som sædvanlig mens peberfrugterne modnes og modne. Undgå vandsprøjt på frugt, fordi det kan forårsage svampe-eller bakterievækst på huden , hvilket kan svække dens integritet og forårsage frøene at mugne .
3
Lad de thailandske peber i indtil de har modnet til en fast, læbestift rød , og huden begynder at blive mørkere og rynke . Må ikke vælge peberfrugter med noget grønt på huden fordi frøene ikke kunne være fuldt moden.
4
Sæt på gummihandsker før håndtering peber at undgå kontakt med den capsaicin -rige kød og frø, og arbejde i et godt ventileret område. Skær stilken ende af peber med en skarp kniv. Skær peber i halve på langs med den samme kniv og lirke de to halvdele fra hinanden.
5
skrabes ud svampet hvide membran og frø med en ske. Pluk frøene ud af membranen og kassér den. Undersøg frø og kassere nogen der har nogen sort på dem , en uudviklede udseende eller som er mærkbart mindre end de andre thailandske peber frø .
6
Placer de thailandske peber frø i en skål med vand ved stuetemperatur natten over for at bestemme, hvilke er levedygtige . Scoop kernerne ud , der svæver og smide dem væk, fordi de sandsynligvis ikke vil spire . Saml frø , der synker til bunds .
7.
Fordel thailandske peber frø på et seed - tørring skærm eller et stykke køkkenrulle i et luftigt , varmt sted uden for direkte sollys . Tør frø til to eller tre dage , eller indtil de føler sig helt tørt.
8
Opbevar de thailandske peber frø i en konvolut eller en lufttæt glasbeholder. Mærk beholderen med frø type og dato for indsamling samt placere den i køleskabet til opbevaring. Brug frøene inden for fire år at sikre den bedste spiring sats.
Hoteltilbud
