kulinarisk urt er let at få øje på med sine fede blade og bløde stængler. Basilikumblade har en spade form og kan vokse til at være ganske store. De er blanke og mørkegrøn farve. Basilikumblade kan hakkes op eller rullet og skåret til at gøre kulinariske urt chiffonades . Opal basilikum adskiller sig fra andre basilikum sorter ved sin lilla farve , hvis dens blade .
Bay Leaf (Laurus nobilis)
kulinarisk urt er en stedsegrøn busk, der kan vokse ind i et dekorativt træ. Laurbærblade kan være kort og fedt eller lange og smalle. Hvad sætter laurbærblade bortset fra andre køkkenurter er, at de ofte sælges tørret og helhed snarere end tørrede og hakkede eller knuses. Bladene af den friske bugt plante er stive og robust. Både friske og tørrede laurbærblade er en favorit for kokke , fordi de er nemme at sætte i og tage ud af supper og lagre til aromaen.
Salvie (Salvia officinalis)
Dette kulinarisk urt er let at identificere sig med sine tykke , bløde og lidt fuzzy blade. Salvie urt plante findes ofte tørret og " gnides " på grund af dens blad egenskaber. Frisk salvie kan findes i nuancer af grøn, lilla og pink , hvilket gør det et godt valg til farve i madlavning .
Timian (Thymus vulgaris)
Timian er en urt med meget små blade på en stiv stilk . Urten er identificeret ved at se på stilke og stængler. Bladene vil være lille og alle opadvendt . Timian er generelt bruges hele , med blade stadig på stænglen eller bladene trækkes af stilken.
Rosmarin ( Rosmarinus officinalis)
Denne urt er identificeret ved dens høje stængler og mange blade. Bladene er hårdføre , og kviste bruges ofte hele i grillning . Bladene af rosmarin plante er en mørkere farve på oversiden og en sølvskinnende farve på undersiden .
Persille ( Petroselinum crispum )
Persille er en blød blad urt der primært bruges frisk. Det er en af de mest almindeligt anvendte og letgenkendelige urter anvendes i kulinariske anvendelser. Curly blad persille er fundet med hvert blad slutter med en pjusket eller krøllet mønster på kanterne. Den anden type af persille er bredbladet persille eller italiensk persille . Bredbladet persille er identificeret ved den måde bladene lå flad snarere end at blive pjusket ved kanterne.
Cilantro ( Coriandrum sativum )
Cilantro er identificeret for at være en mindre og lidt mere delikat leder bredbladet persille , selv om dens smag er meget anderledes. Cilantro går under navnet kinesisk persille , koriander og frisk koriander . Denne urt har lange stilke , bladene er spækket mere udbredt end andre urter og efterlader den med færre brugbare blade end persille , for eksempel. Det er let at mørk grøn farve , og hvert blad har tre point.
Hoteltilbud
