Enebær er små bær , der tager op til tre år til at modnes til deres eventuelle blå-sort farve. Deres smag betragtes astringerende og bitter , som helt sikkert ikke synes værd at tre års ventetid for dem at modnes. Når du har købt modne enebær , så brug dem som en ingrediens efter grundig vask dem under koldt vand for at fjerne snavs . Instruktioner
1

Tilføj enebær til saucer beregnet til kød , der har stærke , dybe smag. Kød såsom vildt, vildsvin , svinekød, and og gås kan modstå en sauce med en ingrediens så rig som enebær . Tilføj en håndfuld af de bær i den eksisterende sauce mix, og lad saucen at absorbere smagen.
2

Stejle adskillige knuste enebær i en kop varmt vand til omkring 10 minutter. Si vandet i en ny kop , så du står tilbage med den flavorsome , duftende vand, men ikke den bitre hele bær.
3

Tilføj enebær til andre frugter for en sund smoothie. Du kan også tilføje en håndfuld enebær til en smoothie mix at give frugtdrik en byge af dyb , enestående smag . Bærrene vil ikke være for overvældende på grund af tilstedeværelsen af ​​andre neutraliserende frugtsmag .
Hoteltilbud