Fennikel dyrkes i USA og Middelhavet. Det har en pære -lignende base og flagrende blade. Pæren og stilke kan skæres i skiver og kogt eller spises rå; de blade er ofte brugt som garniture . Fennikel har en mildere , sødere smag end anis .
Anis
Anis vokser i Europa, Sydøstasien og Nord Afrika. Dens frø bruges til at give smag mad og drikkevarer. Anis frø er også destilleres at producere olie , hvilket kan lugte og smag produkter såsom tandpasta.
Stjerneanis
Stjerneanis , undertiden kaldet anis mynte, er en lille stedsegrøn busk . Det er relateret til magnolia og er mest almindeligt dyrket i Kina. Sin stjerne -formede frugter kan tørres og bruges som krydderi eller destilleret til olie.
Hoteltilbud