Tilføjelse af krydderier til en opskrift kan gøre forskellen mellem kedelig mad og noget mere palle glædeligt. Næsten alle typer af fødevarer kan forbedres med anvendelsen af ​​krydderier. Nogle krydderier har en form for sød smag til dem, mens andre er meget varmt. Søde krydderier tendens til at blive brugt i emner som bagværk og ørkener , hvor varme krydderier anvendes i alt fra grillet kød til supper . Kanel

Kanel er et krydderi, der er anset for at være sød , men bitter på samme tid . Dette krydderi kommer i enten pinde eller jorden op i et pulver. Kanel stammer fra barken af ​​laurbærtræ og dyrkes i lande som Indien , Sri Lanka og Vietnam. Ud over at bruge i bagværk, slik og andre typer af opskrifter , er det også bruges i kaffe og te i nogle regioner af verden.
Chili Pepper

Chili peber er et varmt krydderi lavet af tørrede sorter af capsicum plante. Hotness afhænger af typen af peber anvendt med habanero peber smage det varmeste . Andre typer af chili peppers omfatter cayenne , Tabasco og jalapeno . Almindelige anvendelser for chili peber krydderier omfatter salsaer , chili , supper og kød. Der er endda slik tilgængelige lavet af chili peber .
Anis

Anis er en sød krydderi bruges i slik, spiritus og kager. Smagen ligner lakrids. Afledt af en grøn -grå frø af persille familien, er anis almindeligt forekommende helhed og i uddrag formular. Dets oprindelse er i det østlige Middelhav . Anis er nu dyrkes rundt om i verden, herunder i USA , Pakistan, Nordafrika og Kina.

Sennepsfrø

Sennepsfrø er en form for varme krydderier , der kommer fra kål familien af planter. Der er flere sorter, herunder hvid, gul og brun. Sennepsfrø er almindeligt anvendt i picklingsprocessen og skabe smørbar sennep til brug på sandwich og i dips. Frø kan enten bruges helt eller malet til pulver , mens blade undertiden anvendes i salater .
Hoteltilbud