Persille ( Petroselinum crispum ) er en urt med enten krøllet eller flade blade , der er almindeligt anvendt i kulinariske forberedelser . Mens der er klassificeret som en toårig , er persille almindeligvis sås fra frisk frø hvert år. Fælles persille har mørkegrønne, krøllede blade , mens italiensk persille er en flad -bladede sort. Begge typer er høje i jern og vitamin A og C. Persille kan dyrkes indendørs i potter eller som del af en udendørs sommerhave.
Fælles Kamille
Common, eller engelsk kamille (C. nobile Treneague ) , er en snigende række kamille , der vokser til omkring 8 inches høj . Denne staude , også kaldet sande eller romersk kamille , har en stærk duft og vil vokse godt så langt nordpå som Canada , hvis mulched i løbet af vinteren . Det gør bedst i fuld sol , men vil tolerere delvis skygge . Denne kamille bruges ofte til at give smag bagværk og vine.
Fransk estragon
Bladene af fransk estragon bruges til smag eddike .
Fransk estragon ( Artemisia dracunculus ) er en ikke -blomstrende flerårig urt dyrkes hovedsagelig til brug i krydderier , salater og forberede aromatiseret eddike . Fransk estragon kan kun vokset fra divisioner eller stiklinger. Den vokser fra 1 til 2 meter høj og har lange, smalle blade. Når der dyrkes udendørs, denne urt gør bedst i områder med delvis skygge . Det vil overleve kolde vinterklima godt, hvis rødderne er beskyttet. Denne urt kan også dyrkes indendørs.
Sage
Sage er en aromatisk urt ofte bruges til at give smag kød.
Salvie (Salvia officinalis) er en shrublike , ikke- blomstrende urt , der anvendes i en bred vifte af kødretter, gravies , husholdningsmaskiner og saucer. Denne flerårig urt vokser fra 1 til 3 meter høj med 2 - til 3-tommer - lange blade , der bærer en blød , grålig belægning på begge overflader. Der er flere varianter af salvie , herunder lilla- kruset , dværg og brogede bredbladet typer . Sage kan dyrkes indendørs i et solrigt vindue eller udenfor i en solrig have.
Hoteltilbud
