I årtusinder mennesker, der levede i stammesamfund og klaner , der strejfede skove samlet urter til flere anvendelser. Deres viden er blevet overleveret som planter fortsætte med at reseed og vokse på ny. Hvis du nyder at lave mad , vil du finde det ganske tilfredsstillende at træde ud af din bagdør og plukke nogle urter til sæson din middag. Hvis du bruger urter til medicinske formål , at dyrke dem selv kan være meget givende. De fleste krydderurter vokser let , kræver god jord , sol og vand . Nogle vokser bedst, når givet en masse af plads til at sprede sig , mens andre kan plantes i krukker . Uanset urter, du vælger at vokse, overveje et par grundlæggende om , hvad der går godt sammen, og hvad man skal holde adskilt . Mints og basilikum

Her er en plante , der ikke virker i containere , men vokser ganske godt om steder du udtrykker det. Mynte - eller Mentha - familien omfatter pebermynte , grøn mynte, chokolade mint , orange mynte og omkring 200 andre navngivne sorter. Disse planter er hårdføre , og de vil sprede sig hurtigt , så find et sted, hvor de ikke vil blande sig mindre urter. En dejlig hjørne af værftet værker. Citronmelisse ( Melissa officinalis) vokser med om noget , men det betragtes som en form for mynte , så kan tage over, også. Sød basilikum ( Ocimum basilicum ) kommer i både grønne blade og rødlige -lilla blad former. De vokser let fra frø , og i Middelhavet eller lignende klimaer , vil blive som buske. Basil fungerer godt med mange forskellige urter , men det er bedst ikke at plante den med salvie eller rue .
Persille, Sage, Rosemary & Thyme

Rosmarin ( Rosmarinus officinalis) og salvie (Salvia apiana ) kan vokse sammen, men da både blive meget store anlæg , hvis venstre til at vokse , tillade flere meter for dem at sprede sig. Persille ( Petroselinum crispum ) kan dyrkes i beholdere med andre urter , og er også tilfreds med purløg og løg. Timian (Thymus ) kommer i mange forskellige sorter fra bittesmå crawlere , der arbejder pænt i rock haver og veje til højere planter , der vokser godt med de fleste andre urter.
Merian og Oregano

Disse fætre gøre godt i haven sammen . Merian ( Origanum majorana ) og græsk oregano ( Origanum vulgare ) kan vokse ind i temmelig store planter , men ikke overtage næsten lige så vildt som pastiller . Merian er en god følgesvend plante, fordi det siges at forbedre smagen af ​​nærliggende grøntsager og urter . Oregano vokser godt i containere eller i gården.
Hvidløg, løg & Chives

Purløg ( Allium schoenoprasum ) er ofte plantet i enderne af køkkenhave rækker og gøre godt med en række planter , herunder dens slægtninge i løg familien. Løg (Allium ) og hvidløg ( Tulbhagia violacea ) er større pærer, hvoraf nogle frastøder biller. De vokser godt sammen i nærliggende rækker og hjælpe afvise en række uønskede insekter. Dild ( Anethum graveolus ) siges at hjælpe dem.
Stock Advarsler

Fennikel ( Foeniculum vulgare ), er ikke en velkommen plante i de fleste haver , da det sandsynligvis vil ødelægge den anden planter, med undtagelse af dild . Hold det langt væk fra dine grøntsager eller urter haver , hvis du planlægger at dyrke det . Malurt ( Artemisia absinthium ) er en anden fare. Selv om det har sine anvendelser , kan det være giftigt for andre planter og vil hæmme deres vækst. Dette skyldes plante frigiver absint , hvilket vil sive ned i jorden. Plant hjulkrone ( Borago officinalis) og kulsukker ( Symphytum officinale ) , hvor de har masser af plads til at sprede sig og blive meget store buske .
Hoteltilbud