Culinary krydderurter , såsom basilikum , persille og rosmarin , er et populært valg i hjemmet haver for deres evne til at bringe friske, livlige smag til bordet på en brøkdel af, hvad det koster at købe dem i butikken. Som bevidsthed om verdslige ingredienser vokser , er flere gartnere eksperimenterer med usædvanlige edibles , såsom shiso , citrongræs og stevia , at sprede deres havebede samt deres skabe.