Gurkemeje , almindeligvis stavet forkert som " tumeric , " er en tropisk plante bruges både i køkkenet og til medicinske formål. I kolde klimaer , er det nødvendigt at dyrke gurkemeje indendørs som stueplante eller i et drivhus . Det videnskabelige navn er Curcuma longa og kommer fra ingefær familien med rhizomet eller pære , der tjener som den nyttig del . Gurkemeje er hjemmehørende i Indien , men dyrkes i varme områder i Asien , Indonesien, Kina , Peru, Jamaica og andre lande. Beskrivelse

I tropiske områder , planten er en flerårig og vokser op til seks meter høje . Adskillige blomster vokse på et spyd , der ligner en langstrakt pompon . Hver blomst er trompetformede og hvid til creme i farven, med en lejlighedsvis rødlig blush. Bladene er mørkegrønne, aflange , spidse, og krølle langs kanterne . Jordstængler er i bunden af bladet og ligner ingefær med skællet brun ydre hud og orangish gult kød .

Krav

Gurkemeje kræver veldrænet jord og varme temperaturer . Den har brug for at have en regelmæssig forsyning af vand og foretrækker let skygge .
Voksende Gurkemeje

Gurkemeje vokser godt i tropiske områder ved at plante jordstængler 02:58 inches dyb og 09:55 inches fra hinanden i havejord . De har brug for omkring 70 graders jordtemperaturer at vokse og tage omkring tre uger at spire og spire . Det behøver ikke megen pleje , når de vokser. Reducer vanding når efteråret ankommer som planten ikke brug for så meget vand, når der ikke er så meget sol.

Høst Gurkemeje

Harvest jordstængler ti måneder efter plantning , hvor lavere bladene begynder at gul. Grave til den side af klump og lirke den forsigtigt op . Fjern så mange jordstængler efter behov , afbrød bladene i toppen, og erstatte resten. Jordstængler skal hærdes , så de ikke spire igen. Helbrede dem eller ved dampkogning dem i kalk eller natrium kulsyreholdige vand , og derefter tørre dem i solen.
Hoteltilbud