? Gurkemeje rod, Curcuma longa , tilføjer smag og farve til fødevarer. Rødderne , tørret og i pulverform, har en lidt jordagtig bitter smag. De orange -gule rødder indgyde mad med farve , især stivelse som ris samt grøntsagsretter , supper, gryderetter og karryretter . Gurkemeje stammer fra Sydøstasien. Et medlem af Zingiberaceae plante familie , gurkemeje og ingefær er nære slægtninge . Harvest gurkemeje rod i efteråret. Rødderne er spiselige i alle faser af udvikling, men er størst i efteråret efter en fuld vækstsæson. Ting du skal
Shears
Have gaffel
spand eller pose myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Harvest gurkemeje , når bladene begynder at tørre ud og gul . I områder med kolde vintre , høst gurkemeje før den første frost . Skær bladene ned til jorden.
2

Placer en have gaffel i jorden 2 til 3 inches fra kanten af ​​gurkemeje anlægget. Skub gaflen i jorden under rødderne.
3

Træk tilbage i håndtaget for at løfte gurkemeje rødder fra jorden. Ryst så meget snavs som muligt. Placer rødder i en pose eller spand .
4

Vask snavs i vasken eller under slangen. Hold gurkemeje i køleskabet for at bruge frisk skåret eller revet i maden.
Hoteltilbud