Tilføj nem at vokse mynte til din urtehave og nyde denne flavorful og alsidige urt hele sæsonen . Der er flere sorter af mynte til rådighed for haveejere , herunder både pebermynte og grøn mynte . De aromatiske blade er rige på olier, der låner mynte sin underskrift smag . Brug mynte frisk fra haven eller bevare det til brug i kulinariske lækkerier . Høst bladene efter planten er 4 inches høj til at tillade olierne til fuldt ud at udvikle sig. Efterlad nogle blade på plads, så den mynte kan regrow til fremtidige høst.
Ting du har brug for Salg Shears Salg Twine
lufttæt beholder
Knife
Isterningebakke
frysepose
Instruktioner
Tørring Mint
1

Skær to eller flere kviste af mynte blade fra planten . Fjern kviste fra ydersiden af planten , skære dem med små havesaks .
2

Saml stilke af mynte kviste . Bind stilkene sammen med en kort længde af sejlgarn .
3

Hæng bundt af mynte på hovedet i en varm , skyggefuldt sted indtil bladene er helt tørre. Et spisekammer eller en overdækket veranda i sommer tjene som gode tørring placeringer. Mint tager normalt fem til syv dage at tørre.
4

Placer de tørrede blade i en lufttæt beholder og opbevares på et køligt, mørkt skab . Brug dem til at give smag supper, stege og andre færdigretter eller bruge bladene til at lave urtete.
Frysning Mint
5

Hak friske mynteblade fint med en skarp kniv. Skær mynte i strimler , der er ikke mere end 1 cm bred .
6

Udfyld cellerne i en isterning bakke to tredjedele fyldt med hakket mynte . Føj koldt vand til bakken , indtil cellerne er fyldt op.
7

Placer isterning bakken ind i fryseren. Frys natten over eller indtil mynte og vand er helt frosne .
8

Fjern mynte isterninger fra bakken. Læg dem i en forseglet plasticpose, og opbevar dem i fryseren , indtil du er klar til at bruge dem . Tilsæt mynte isterninger til supper, gryderetter og saucer til at tilføje smag .