Bud pause er første etape , efter at planterne begynder at komme ud af deres dvale . Beskær druer i hviletilstand ; dette er afgørende for opløbet udvikling. Den nyligt optræder knopper er modtagelige for skader fra frost , og dermed har brug for at blive beskyttet . Afhængig af særlige vejrforhold, de nye blade ofte forekommer tre til fire uger efter opløbet pause. Det er også det tidspunkt, hvor vinstokke maksimere deres opbevaring af fødevarer gennem fotosyntese. Vinstokke er også tilbøjelige til meldug sygdom i løbet af denne fase, som kan styres med brugen af svampemidler sprays. Planterne kan også vise ekstra skyde vækst og disse skal fjernes , således at maksimere energi til en optimal udvikling af blomster.
Blomstrende
vinstokke begynder at udvikle blomsterklaser inden for 10 uger efter den første opløbet pause. Dette er normalt i maj eller begyndelsen af juni. Den periode af blomstringen bestemmes af druesort og vejrforholdene i området. Det er også tiden for bestøvning af blomster , som er nødvendig for dannelsen af frugten. Meget varme temperaturer og kraftig regn kan hæmme god bestøvning . Det tager kun en uge eller to for blomsterne til at blive bestøvet , og hvis vejret er ikke rigtigt i denne periode det resulterer i en mindre størrelse frugt.
Frugt Set
I frugt sæt scenen , de bestøvet eller befrugtede blomster begynder at blive til druer og blomster , der ikke blev bestøvet drop off træet. Unge frugt skal beskyttes fra nat kulderystelser eller eventuelle frost i området. De vinstokke brug for tung vanding på dette tidspunkt for at forhindre, bær tørrer ud. Frugt celler undergår division i denne fase, og fortsætter med at få større . Tynde skud og blade på vinstokkene ofte at skabe rigelig plads til at rumme den voksende druer. Beskyt frugter fra lys og direkte sol på dette tidspunkt , da dette kan forårsage sol skolde .
Veraison
Veraison refererer til farvning af druerne , og scenen er karakteriseret ved farven udvikling i frugt og deres blødgøring. Blødgøring af frugten er resultatet af de akkumulerede sukker i druer og kan også betragtes som modningsfasen . Farven af druerne er direkte afhængigt af sorten. For at producere en god farve mange avlere løfte baldakin eller skygge fra vinstokke på dette tidspunkt. Veraison fortsætter indtil slutningen af juli og derefter tilspidses .
Harvest
Den sidste fase består af at høste de modne druer. Igen den sidste modenhed tid af druerne er afhængig sort. Generelt løbetid er nået omkring 100 dage efter udviklingen af blomster. Druerne bliver først testet for sukker og syre niveauer , før de høstes . Livscyklus vinstokke slutter i efteråret og planterne begynder at træde i dvale , og deres bladene begynder at falde af. Beskæring er kritisk i dvale , da det beskytter planterne fra perioder med ekstrem frost .
Hoteltilbud
