baggård haven vinstokke giver sommeren frugt til lave gelé og konserves, druesaft eller for at spise fra vinstokken . Vinplanter er nemme at dyrke og pleje , når du forstår principperne for beskæring. Druerne er produceret på årig ​​vækst hvert år , hvilket beskæring sikrer . Hundredvis af sorter af spisedruer og druer til vinfremstilling er egnede til hjemmet haver . Seedless Spisedruer

Seedless spisedrue sorter såsom Seedless skønhed, sort Korinth, Glenora , Jupiter Pat og Himrod er hårdfør til temperaturer under 10 grader Fahrenheit og modnes fra tidligt til midseason . Ved at vælge tidligt til sent modning sorter , gartnere nyde en lang høstsæson . Sort Korinth er en champagne -typen , mørk lilla lille drue med højt sukkerindhold og sød smag. Himrod er en hvid kernefri drue , der modnes tidligt med store , løse klynger af flavorful ovale bær. Baggård haven vinstokke trives i et sted , der modtager seks til otte timers direkte sol hver dag.
Vin eller juice Grapes

Cayuga drue er en amerikansk sort dyrkes for dens lys reisling smag som en juice eller vin. Det er en meget produktiv vin med god modstandsdygtighed over for de fælles vinavlsprodukter sygdomme. Alpenglow er også en amerikansk druesort . Det udvikler hvid til lys rød druer i lange, klynger som modner meget tidligt i sæsonen . Vinplanter begynder at producere nok druer at høste i løbet af deres tredje til femte år. Vin eller juice druer ofte producerer bedst på mindre frugtbar jord. Spisedruer brug dybe, rige jord .
Plantning
vokse hoteltilbud

Grapevine rødder til dybder på 15 meter eller mere , så jorden skal være godt drænende for at undgå root rot sygdomme. Ældre kompost arbejdet i det øverste jordlag sikrer god dræning og jordens frugtbarhed. Hvis havejord er hardpan eller claylike kan vinstokke dyrkes i højbede . De er plantet seks til ni meter fra hinanden med et T-formet wire espalier system på plads ved plantning tid . En vinstok kan også dyrkes på en løvhytte , med en vin per 50 til 100 kvadratmeter lysthus plads.

Beskæring

Druerne høstes fra vin stængler, der voksede det foregående år. De stærkeste vigtigste vinstokke er udvalgt til at vokse, og de ​​resterende beskæres tilbage under vinstok anden vinter hvilende sæson . Alle men to af de stærkeste stammer vokser fra hovedstammen fjernes i løbet af foråret og uddannet på en wire espalier eller op Lysthuset support. De vigtigste vinstokke derefter vokse mindre filialer , der producerer blade og drue klynger . Beskæring gentages hvert år i den hvilende sæson fra november til begyndelsen af ​​januar.
Hoteltilbud